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西北工大让液滴转变为气泡

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来源: 作者: 2019-05-16 18:52:23

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一般来说,气泡破裂后会产生液滴,但西北工业大学研究团队近高龄产妇坐月子应注意事项
日发表的一篇论文描述了一种逆向操作的方法——让液滴转变为气泡。这一研究成果有助于找到液—液界面的操纵方式,对软物资制造具有潜在的运用价值。

声悬浮能让液滴在声波作用下悬浮在空中,是液滴动力学研究的常用技术。而声压可以把液滴压扁成很薄的液膜,并诱导屈曲现象,从而实现液滴的变形。

西北工业大学的臧渡洋及同事将这些已观察到的现象相结合,从而对气泡的构成进行控制。研究人员先通过声辐射力将液滴压成薄片状的液膜,再通过超声场让液膜曲折成碗状,内部为共振腔。结果显示,共振管虎:从电影到书用文字的刀割开江湖血泪
会让腔体扩大,并引导周围的液面曲折,最后收缩成一个闭合的气泡。

研究人员表示,这一过程或指出了一条形成气泡的新途径——对食品、化妆品及制药行业的泡沫制备具有潜在的应用价值。相关论文9月11日发表于《自然—通讯》。

相关论文信息:DOI:10.1038/s

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