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马铃薯主粮化战略或将推动马铃薯大规模种植

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来源: 作者: 2019-05-16 20:40:27

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我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把土豆加工成馒头、面条、米粉等主食,土豆将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。

农业部副部长余欣荣在 马铃薯主粮化战略研讨会 上表示,今后要通过推进土豆主粮化,因地制宜扩大种植面积,在不挤占3大主粮的前提下,由目前的8000多万亩扩大到1.5亿亩,年产鲜薯增加2亿吨,为国家粮食安全提供更多保障。

推动马铃薯成为我国主粮产品对保障国家粮食安全意义重大。据介绍,未来我国食粮消费需求仍呈刚性增长趋势,到2020年粮食需求增量在1000亿斤以上。但受耕地水资源的约束和种植效益的影响,小麦、水稻等口粮品种继续增产的本钱提高、空间变小、难度加大,需要开辟增产的新途径。马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄,适应性广,特别是开发利用南方冬闲田,扩种马铃薯潜力很大。另外,我国土豆产量相对较低,依托科技提高单产的潜力更大。

我国土豆的主产区是西南、西北、内蒙古和东北地区。土豆主粮化战略将推动马铃薯大规模种植,科易推荐以下马铃薯高产种植及深加工技术:

马铃薯脱毒微型种薯()。马铃薯脱毒微型种薯是采用由剥离马铃薯茎尖,经过分生组织培养、病毒检测和试管苗工厂化扩繁等生物技术方法培育的脱毒试管苗,通过切段快繁和温室、棚无土保护地栽培繁殖或高山秋繁所获得的马铃薯微型脱毒小薯。学校具有马铃薯脱毒微型薯种薯生产技术(试丈夫暴力威胁妻子网上诈骗:骗不到五千元要挨打
管苗扩繁周期为15天,微型种薯生产周期为两个月),供应脱毒微型薯和原种、生产用种。

土豆抑芽保鲜技术(。土豆抑芽剂产品为粉剂和乳油两种剂型。粉剂型马铃薯抑芽剂是以多孔性、吸附性强、分散性好的凹凸棒为基料,将主效成份和助剂通过液化吸担心孙儿“断粮” 外公买奶粉超速撞上高速路护栏
附等工艺制备而成。乳油型马铃薯抑芽剂以食品添加剂为溶剂、乳化剂和稳定剂,经过一定的物理化学方法复配而成。该抑芽剂在常温和低温条件下都能够有效地抑制土豆发芽,其抑芽效果与国外抑芽剂相近,平均抑芽率达95%以上,同时能保持马铃薯品质,降低马铃薯贮藏损失。

土豆红薯深加工项目()。中技所参照国外先进的土豆、红薯等农副产品的深加工技术,根据国内原料丰富、市场广阔的情况,而研制出一套新型土豆、红薯、萝卜等快餐、休闲大“通往温布尔登之路”14岁及以下少年网球挑战赛开赛
众营养食品的加工装备和工艺技术。经本套工艺技术处理后,可将土豆、红薯加工成香、甜、辣、脆、酥等各种风味的营养、休闲食品。

马铃薯的营养价值丰富,在国外有地下苹果和第二面包之称。粮、菜、水果中所含的营养成分,马铃薯几近都有,马铃薯种植及深加工项目前景广阔。

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